घर पर कैंडी बनाने का व्यवसाय कैसे शुरू करें ,नमस्कार दोस्तों liteinhindi के एक और पोस्ट में आप का स्वागत है दोस्तों बचो से लेकर बड़ो तक सभी को कैंडी बहोत पसंद होती है और हो भी क्यूँ न यार ये होती ही इतनी टेस्टी है लेकिन क्या आप ने कभी सोचा है आखिर ये इतनी सी
छोटी दिखने वाली चीज कितने बड़े बड़े मशीन से बनाई जाती है इसे के साथ ही साथ में आप को बताऊंगा की आप इसका बिजनेस कैसे सुरु कर सकते हैं दोस्तों सबसे पहले हम देखेंगे स्ट्रॉबेरी कैंडी कैसे बनाई जाती है स्ट्रॉबेरी कैंडी बनाने का अमेज़िंग प्रोसेस सुरु होता है इसके रो मटेरियल से |
स्ट्रॉबेरी कैंडी का रो मटेरियल ?नाम और उनके काम
स्ट्रॉबेरी कैंडी सबसे पहले साइट्रिक एसिडऔर शुगर पाउडर को मिक्स करके मिक्सर बनाया जाता है अब बैकुम कुकर में गुलुकोज सिरप,शुगर पाउडर,स्ट्रॉबेरी फलेवर को गरम किया जाता है और मिक्सर बनाया जाता है जिसे कैंडी मास्क भी कहते है इसके बाद कूलिंग टेबल पर कैंडी मास्क और मिक्सर को अच्छे से मिक्स किया जाता है अब इसे बैच फोर्मर मशीन में डाला जाता है
और ये मशीन रोल करते करते रोप साइजर मशीन में भेजती है फिर कटिंग मशीन से इसे कैंडी के साइज में इसे काट किया जाता है कटिंग करने के बाद स्ट्रॉबेरी कैंडी को पैक किया जाता है फाइनली हमारा स्ट्रॉबेरी कैंडी बनके रेडी हो चूका है हमने कैंडी बनाने का अमेजिंग मेनुफेक्चरिंग प्रोसेस तो बता दिया है
- गुलुकोज सिरप
- शुगर पाउडर
- साइट्रिक एसिड
- स्ट्रॉबेरी फलेवर
1.कैंडी बनाने का बिजनस सुरु कैसे करे
कैंडी बनाने का बिजनेस को सुरु करने के लिए आप को कौन कौन से मसीनरी की जरुरत पड़ेगी कितना मैन पावर की जरुरत पड़ेगी कितना एरिया की जरुरत पड़ेगी कितना इन्वेस्मेंट करना पड़ेगा और कितना पैसा आप इस बिजनेस से कमा सकते है इन सब के बारे में हम आप को अच्छे तरीके से बताएँगे
2021 में इंडियन कैंडी मार्किट तक़रीबन तेरा हजार करोड़ रुपये का है और हर साल 15 प्रतिसत के साथ ये ग्रो हो रहा है और 2026 तक 18 हजार करोड़ रुपये तक इसका मार्किट पहोच सकता है दोस्तों आप इसी से अंदाजा लगा सकते
है इस बिजने की कितनी डिमांड है और आगे कितनी ज्यादा डिमांड रहने वाली है तो क्यूँ न आप कैंडी बनाने का बिजनेस स्टार्ट करे सबसे पहले देखते है की कैंडी बनाने के लिए कौन सी रो मटिरया की जरुरत पड़ेगी
कैंडी बनाने के लिए गलूकोज सिरप,शुगर पाउडर सिट्रिक एसिड और फलेवर जैसी जरुरत रो मटेरियल्स का इस्तेमाल किया जाता है जो आप को होलसेलर और ट्रेडर्स के पास से मिल जायेंगे दोस्तों बिना मशीनरी के हम इस बिजनेस को स्टार्ट कर ही नहीं सकते इस बिजनेस की मशीनरी की बात करे तो आप को 7 मशीन की जरुरत बड़ेगी
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2.कैंडी बनाने के लिए मशीनरी का नाम
- बायलर (Boiler)
- बैच फॉमर मशीन (Batch foamer machine )
- रोप सिज़ेर मशीन (Rope sizer machine )
- वैक्यूम कुकर (Vacuum cooker )
- मोल्डिंग मशीन (Molding machine )
- कूलिंग कन्वेयर (Cooling conveyor )
- पैकेजिंग मैसिंग (Packaging machine )
जो आप को सेमि आटोमेटिक और फुल्ली आटोमेटिक मशीन दोनों ऑप्शन में मिल जायँगे दोस्तों बिना मेन पावर के इस मशीन और प्लांट को के नहीं कर सकते है कैंडी मेकिंग बजिन्स को सुरु करने के लिए आप को करीबन 7 से 12 वर्कर की जरुरत पड़ेगी अब दोस्तों मशीनरी और पुरे प्लांट के लिए बिजली की भी जरुरत पड़ेगी तो बात करे
इलेक्ट्रिसिटी लोड की तो सेमि आटोमेटिक मशीन की लिए 25 से 30 किलो वाट और फुल्ली आटोमेटिक मशीनरी के लिए 40 से 54 किलो वाट इलेक्ट्रिक लोड पड़ेगी
3.कैंडी बिजनेस के लिए ऐरिया (जमीन )
कैंडी बिजनेस के लिए ऐरिया (जमीन )अगर आप छोटे पैमाने कैंडी बनाने का बिजनेस सुरु करते है 1500 सौ से 2000 Sq Ft जगह जरुरत पड़ेगी अगर आप कैंडी मेकिंग बिजनेस को बड़े पैमाने पे सुरु करने के लिए आप को 4000 से
5000 इस्कोयर फिट एरिया की जरुरत पड़ेगी दोस्तों किसी भी बिजनेस में मार्केटिंग और सेलिंग बहोत जरुरी है क्यूंकि अगर प्रोडक्ट की सेलिंग ज्यादा रहेगी
तभी तो आप को ज्यादा प्रॉफिट होगा अब कैंडी प्रोडक्ट बनाने के बाद आप इसे कहा कहा बेच सकते है दोस्तों आप अपने प्रोडक्ट को छोटे छोटे किराना स्टोर पर मार्ट जैसे प्लेटफॉर्म पे या होलसेल या फिर रिटेलर में भी बेच सकते है और कैंडी बच्चो की बहोत ही पसंदीदा होने की वजह से आप इसे स्कूल कैंटीन में भी बेच सकते है
निस्कर्स
दोस्तों असा करता हूँ आप को हमारी पोस्ट पसंद आई होगी दोस्तों अगर आप का कोई सवाल है तो हमसे पूछे हम आप को उन सवालों का जवाब जरुरुदेँगे कैंडी मेकिंग बिजनेस को खोलने के लिए आप को कुछ मशीन की जरुरत पड़ेगी और इसके साथ साथ आप को लइसेंस की भी जरुरत पड़ेगी तभी आप इस बिजनेस को खोल पाएँगे
FAQ
कैंडी बनाने के बिजनेस में कैसे शुरुआत करें?
कैंडी बनाने के बिजनेस की शुरुआत करने के लिए पहले एक व्यवसायिक योजना तैयार करें। यहाँ तक कि आपके उत्पाद का चयन उत्पादन प्रक्रिया मार्केटिंग स्ट्रॅटजी और वित्तीय योजना की विस्तारपूर्ण जानकारी शामिल होनी चाहिए।
कैंडी बनाने के लिए कितना पूंजी चाहिए?
कैंडी बनाने के लिए आपको पूंजी की आवश्यकता होती है जो कि आपके व्यवसाय के आकार और स्केल के आधार पर अलग-अलग हो सकती है। आप छोटे स्केल पर शुरू करके धीरे-धीरे व्यवसाय को बढ़ा सकते हैं।
कैंडी व्यवसाय में सफलता पाने के लिए क्या आवश्यक है
कैंडी व्यवसाय में सफलता पाने के लिए गुणवत्ता और स्वाद पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। आपकी कैंडी की उच्च गुणवत्ता और स्वाद आपके ग्राहकों को आकर्षित करेगी।
कैंडी बनाने के लिए कौन-कौन से सामग्री की आवश्यकता होती है?
कैंडी बनाने के लिए आपको चीनी, मक्खन, दूध, ड्राई फ्रूट्स, फ़ूड कलर, आदि की आवश्यकता होती है। सामग्री की गुणवत्ता आपके उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित करती है।
कैंडी व्यवसाय को प्रमोट कैसे करें
कैंडी व्यवसाय को प्रमोट करने के लिए आप ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म्स पर अपनी कैंडी की प्रमोशन कर सकते हैं